初心： 一生做好一件事，讓我們把放心美味的水餃帶到全世界
理念：
經(jīng)營(yíng)理念：一、長(zhǎng)期主義 經(jīng)典極致
方法：通過(guò)三調(diào)洞察，找到顧客長(zhǎng)期需求，分階段完成2+2+1
管理理念：二、只有競(jìng)爭(zhēng)才能持續(xù)精進(jìn)最高標(biāo)準(zhǔn)
方法：用數(shù)據(jù)PK，末位強(qiáng)制淘汰
發(fā)展理念：三、“I”專(zhuān)家決定了品牌的強(qiáng)大，人才的三層三級(jí)決定了區(qū)域的發(fā)展
方法：①只有找到有擅長(zhǎng)點(diǎn)的人，才能培養(yǎng)出“I”專(zhuān)家
②選人不能眼光太低，要主動(dòng)淘汰，店面表現(xiàn)才會(huì)好
③發(fā)現(xiàn)高潛人才，要給機(jī)會(huì)鍛煉，加快平臺(tái)賦能，出好結(jié)果快速發(fā)展，才能留住人才
④做領(lǐng)導(dǎo)自己能總結(jié)反省，學(xué)習(xí)精進(jìn)提高自身能力為先，才能聚一級(jí)人才
⑤重點(diǎn)培養(yǎng)出一級(jí)，形成三層三級(jí)階梯型團(tuán)隊(duì)，才是不斷層，才能長(zhǎng)期發(fā)展
